莲藕卤来吃要怎么卤

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莲藕在菜市场的货架上一年四季都能找到它的身影，但最近正值品尝藕根的最佳时节。尽管价格略显昂贵，却依旧有大批食客对它青睐有加。作为一种常见的蔬菜，莲藕的全身都是宝藏——无论是荷叶、娇艳的荷花、营养价值丰富的莲子和莲蓬，亦或是莲藕本身，都富含营养。莲藕的食用方后面会介绍。

盛夏时节，有一种水生菜——莲藕很受欢迎，一起去江苏和广西，看看那里莲藕的销售情况。在江苏句容下蜀镇的一个莲藕种植基地里，碧绿的荷叶层层叠叠，工人们正忙着采挖、打包、装车，忙得不亦乐乎。基地负责人告诉记者，正在采收的这个莲藕品种属于早藕系列，上市时间比普通藕要提等会说。

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四川在线记者王培哲/文宜宾观察罗顺/图、视频“辛苦大家仔细点，把个头小的挑出来。rdquo;7月2日下午，宜宾市翠屏区永兴镇莲藕初加工基地内，来自辽宁沈阳的客商严明在洗藕池前转圈检查，时不时还要自己筛选一遍。5月底从沈阳来到宜宾，他和合伙人要在永兴镇住到9月初莲说完了。

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